L'ARTE DELLA CONVIVIALITA'

La Locanda degli Artisti nasce dalla passione per la buona cucina e l'amore per l'arte. Un luogo dove i sapori autentici si fondono con l'estro creativo, per regalarvi momenti indimenticabili.

BOZZI NICOLÒ 

Chef e titolare della Locanda:

"Ho voluto iniziare questo progetto con l'idea di portare qualcosa di diverso in tavola, per permettere agli ospiti che ci fanno visita un'esperienza nuova, insolita, unendo la fantasia maturata tra i vari percorsi svolti, tanto differenti quanto coincidenti, nella musica, nello studio, e tra i fornelli."

Ciò che ci differenzia è l'attenzione ai dettagli, la ricerca di ingredienti di prima scelta e la cura nella presentazione dei piatti. Ogni creazione è un'opera d'arte, pensata per deliziare il palato e nutrire l'anima.

MENU

Antipasti

TARTARE DI MANZO

Tartare di Manzo, Carbonara, Aglio Nero e Senape

15 Euro

MAIALETTO TONNATO

13 euro

Lonzino C.b.t., salsa tonnata, demiglace e carasau

UOVO CROCCANTE

12 Euro

Uovo panato, Vellutata di patate e tartufo

PANBRIOCHE, SPADA E BURRO AI DATTERI 

16 Euro

Panbrioche ripassato, Spada Marinato, Burro ai datteri e Mandarino bruciato

HUMUS DI ZUCCA

10 Euro

Humus di zucca, Melograno e Pecorino al Cannonau

Primi

RISOTTO E OSSOBUCO

16 Euro

Risotto allo zafferano, gremolada di ossobuco e fondo bruno

 

RISOTTO FUNGHI E UVA

15 Euro

Vialone nano Mantecato con crema di Funghi alla francese, Uva scottata al burro, Polvere di Porcini

CAPPELLETTI E ASTICE

17 Euro

Cappelletti 40 tuorli, astice, sedano rapa e bisque di crostacei 

TAGLIATELLE E RAGÙ DI CAVALLO

16 Euro

Tagliatelle 40 tuorli, Ragù di cavallo, Mandorle e Frutti rossi

TAGLIOLINI E CARBONARA DI MARE

17 Euro

Tagliolini Mantecati alla carbonara, Tartare di gambero e uova di salmone 

GNOCCHI E ZUCCA

15 Euro

Gnocchi mantecati alla zucca, Fonduta di Parmigiano e Amaretti

Secondi

CODA DI BUE

23 Euro

Coda di Bue c.b.t. glassata, il suo fondo, Spuma di Cipolle e baby verdure

POLPO E PATATE

22 Euro

Polpo c.b.t. scottato, Pico de gallo, e Patate 

TAGLIATA DI MANZO

18 Euro

Tagliata di manzo con patate arrosto, caponata e demiglace

SALMONE, TERIAKI, SEDANORAPA

17 Euro

Filetto di salmone glassato con Teriaki, Sedanorapa

Dolci

TIRAMISÙ IN SFERA

6.5 Euro

Tiramisù della tradizione racchiuso in sfera di cioccolato e sablé salato al caffè 

PAVÉ ALLE MELE E CREMA

6.5 Euro

Pavé di Mele glassato al caramello salato, Sablè alle mandorle e Gelato alla crema

MOUSSE AL CIOCCOLATO E PERE

6.5 Euro

Mousse al cioccolato e whisky, Gelé e Sorbetto alle pere, Cremoso Letche, e Fuitille al cioccolato 

AFFOGATO AL...

6.5 Euro

Gelato alla crema affogato al...

SORBETTO AL LIMONE

4.5 Euro

 

Pizzeria

Così come la cucina anche la pizzeria occupa una posizione principale nella visione dello chef, con materie prime di qualità lavorate con cura ed esperienza

Pizze classiche

MARGHERITA

8 Euro

DIAVOLA

8.50 euro

MARINARA

7 Euro

NAPOLI

8.50 Euro

ORTOLANA

8.50 Euro

4 STAGIONI

8.50 Euro

TONNO E CIPOLLE

8.50 Euro

4 FORMAGGI

8.50 Euro

AMERICANA

8.50 Euro

SPECK E ZOLA

10 Euro

Pizze gourmet

FIORI DI TROPEA

13 Euro

MORTADELLA

13 Euro

LATINA

13 Euro

5 FORMAGGI E TARTUFO

16 Euro

BUFALINA

13 Euro

Un'esperienza da vivere

La Locanda degli Artisti è il luogo ideale per celebrare occasioni speciali, trascorrere una serata romantica o semplicemente gustare un ottimo pasto in compagnia.

Scopri la nostra collezione di lavori creativi e progetti visivi. Ogni articolo mette in mostra la nostra attenzione per i dettagli e il nostro impegno per ottenere risultati che superino le aspettative.

Contatti

Via Ernesto Parini 68 - Battuello Corbetta (Mi)

 

Orari

Martedì - Venerdi

17.30 - 22.30

Sabato - Domenica 

12.00 - 15.00

17.30 - 23.30

Telefono

333-6538072